Inicio

Historia Social

Comida, cultura y modernidad en México. Perspectivas antropológicas e históricas

Enviado por Laura Elena Corona el Mié, 2012-09-26 21:17.
Autor o Editor: 
Good, Eshelman, Catharine y Laura E. Corona de la Peña (coords.)
Época de interés: 
Contemporánea
Área de interés: 
Historia Social
Tipo: 
Libro
Editorial: 
ENAH/Conacyt
ISBN/ISSN: 
978-607-484-211-1
Índice y resumen de la obra: 

 

GANADOR EN MEXICO DEL PREMIO “GOURMAND 2013" en la categoría: Best Culinary History Book

Correo electrónico: 
laura_elena_corona@hotmail.com

Perfil académico

Datos generales
Nombre: 
CARLOS ALBERTO
Apellidos: 
ORTIZ ORTIZ
País de residencia: 
México
Ocupación: 
Estudiante de Posgrado
Institución de estudio o trabajo: 
ENAH
Época de interés: 
Contemporánea
General
Los Años Recientes
Porfirismo y Revolución Mexicana
Revolución e Independencia
Área de interés: 
Bibliotecas y Archivos
Ciberhistoria
Didáctica y Divulgación
Etnohistoria
Geografía Histórica
Historia Cultural
Historia de Género
Historia de la Vida Cotidiana
Historia de las Ideas
Historia Social
Historia Universal
Otra información
E-mail de contacto: 
resis77@hotmail.com

Perfil académico

Datos generales
Nombre: 
Enrique
Apellidos: 
Burton
País de residencia: 
México
Ocupación: 
Estudiante de grado
Institución de estudio o trabajo: 
Universidad de Quintana Roo. Campus Riviera Maya.
Época de interés: 
Colonial
Contemporánea
General
Los Años Recientes
República, Imperio y Reforma
Revolución e Independencia
Área de interés: 
Bibliotecas y Archivos
Ciberhistoria
Didáctica y Divulgación
Etnohistoria
Geografía Histórica
Historia Cultural
Historia de Género
Historia de la Ciencia y la Tecnología
Historia de la Vida Cotidiana
Historia de las Ideas
Historia de las Instituciones
Historia de las Religiones
Historia del Medio Ambiente
Historia Demográfica y de las Migraciones
Historia Económica
Historia Intelectual
Historia Jurídica
Historia Latinoamericana y del Caribe
Historia Militar
Historia Política
Historia Regional
Historia Social
Historia Universal
Historiografía
Teoría, Filosofía y Metodología de la Historia
Otra información
E-mail de contacto: 
enriquejbm@uqroo.mx

Perfil académico

Datos generales
Nombre: 
René
Apellidos: 
Villa Fajardo
País de residencia: 
México
Ocupación: 
Estudiante de grado
Institución de estudio o trabajo: 
Universidad de Sonora
Época de interés: 
Contemporánea
General
Los Años Recientes
Porfirismo y Revolución Mexicana
Prehispánica
Revolución e Independencia
Área de interés: 
Geografía Histórica
Historia Cultural
Historia de las Ideas
Historia del Medio Ambiente
Historia Económica
Historia Política
Historia Regional
Historia Social
Otra información
E-mail de contacto: 
renevillaf@gmail.com

Perfil académico

Datos generales
Nombre: 
Ariadna
Apellidos: 
Guerrero Medina
País de residencia: 
México
Ocupación: 
Docencia (enseñanza media básica)
Institución de estudio o trabajo: 
UNAM
Época de interés: 
Colonial
Contemporánea
General
Los Años Recientes
Porfirismo y Revolución Mexicana
República, Imperio y Reforma
Revolución e Independencia
Área de interés: 
Ciberhistoria
Didáctica y Divulgación
Historia Cultural
Historia de la Vida Cotidiana
Historia de las Ideas
Historia de las Instituciones
Historia de las Religiones
Historia Política
Historia Social
Historia Universal
Historiografía
Teoría, Filosofía y Metodología de la Historia
Proyecto personal
Título del proyecto, área de interés o motivo de suscripción: 
Relaciones Iglesia-Estado en el Mexico del siglo XX
Otra información
E-mail de contacto: 
ariadna8810@hotmail.com

Perfil académico

Datos generales
Nombre: 
Zyanya
Apellidos: 
Salcedo
País de residencia: 
México
Ocupación: 
Investigación
Institución de estudio o trabajo: 
Ek Balam Haciendo Historia
Época de interés: 
Contemporánea
General
Los Años Recientes
Porfirismo y Revolución Mexicana
Prehispánica
Área de interés: 
Bibliotecas y Archivos
Didáctica y Divulgación
Historia Cultural
Historia de Género
Historia de la Vida Cotidiana
Historia de las Instituciones
Historia Intelectual
Historia Militar
Historia Regional
Historia Social
Historiografía
Proyecto personal
Título del proyecto, área de interés o motivo de suscripción: 
Historia de los deportes en México
Descripción: 

Realizar invesitgaciones acerca de los deportes en México

Otra información
E-mail de contacto: 
zyanyasalcedo@gmail.com
Imagen o foto: 

Perfil académico

Datos generales
Nombre: 
María Fernanda
Apellidos: 
Herrera Román
País de residencia: 
México
Ocupación: 
Estudiante de grado
Institución de estudio o trabajo: 
UNAM-FFYL
Época de interés: 
Contemporánea
Área de interés: 
Historia Social
Otra información
E-mail de contacto: 
fer_1293_ferni@hotmail.com

Perfil académico

Datos generales
Nombre: 
Iván
Apellidos: 
Castañeda Jiménez
País de residencia: 
México
Ocupación: 
Estudiante de grado
Institución de estudio o trabajo: 
UNAM
Época de interés: 
Colonial
Contemporánea
General
Los Años Recientes
Porfirismo y Revolución Mexicana
Prehispánica
República, Imperio y Reforma
Revolución e Independencia
Área de interés: 
Bibliotecas y Archivos
Ciberhistoria
Didáctica y Divulgación
Etnohistoria
Geografía Histórica
Historia Cultural
Historia de Género
Historia de la Ciencia y la Tecnología
Historia de la Vida Cotidiana
Historia de las Ideas
Historia de las Instituciones
Historia de las Religiones
Historia del Medio Ambiente
Historia Demográfica y de las Migraciones
Historia Económica
Historia Intelectual
Historia Jurídica
Historia Latinoamericana y del Caribe
Historia Militar
Historia Política
Historia Regional
Historia Social
Historia Universal
Historiografía
Teoría, Filosofía y Metodología de la Historia
Proyecto personal
Título del proyecto, área de interés o motivo de suscripción: 
La sociedad en la reforma
Otra información
E-mail de contacto: 
ivanmosh@hotmail.com

Perfil académico

Datos generales
Nombre: 
Carmen
Apellidos: 
Galicia
País de residencia: 
México
Ocupación: 
Docencia Universitaria
Institución de estudio o trabajo: 
UNAM
Época de interés: 
Colonial
Contemporánea
General
Porfirismo y Revolución Mexicana
República, Imperio y Reforma
Revolución e Independencia
Área de interés: 
Bibliotecas y Archivos
Didáctica y Divulgación
Geografía Histórica
Historia Cultural
Historia de la Vida Cotidiana
Historia de las Instituciones
Historia Demográfica y de las Migraciones
Historia Económica
Historia Jurídica
Historia Militar
Historia Política
Historia Regional
Historia Social
Historia Universal
Historiografía
Teoría, Filosofía y Metodología de la Historia

Perfil académico

Datos generales
Nombre: 
Job
Apellidos: 
Avalos Romero
País de residencia: 
Francia Gabón
Ocupación: 
Estudiante de Posgrado
Institución de estudio o trabajo: 
Université de Limoges
Época de interés: 
Contemporánea
General
Los Años Recientes
Área de interés: 
Etnohistoria
Historia Cultural
Historia Latinoamericana y del Caribe
Historia Social
Proyecto personal
Título del proyecto, área de interés o motivo de suscripción: 
Migrantes latinoamericanos en Francia: cambios identitarios y relaciones de género
Otra información
E-mail de contacto: 
job.avalos@etu.unilim.fr
Distribuir contenido