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Historia de la Vida Cotidiana

Michoacán, Cultura y Seguridad Alimentaria

Enviado por Jostor el Lun, 2023-06-19 13:20.
Autor o Editor: 
Nicola Maria Keilbach
Época de interés: 
Contemporánea
Área de interés: 
Historia de la Vida Cotidiana
Tipo: 
Libro
Editorial: 
El Colegio de Michoacán
ISBN/ISSN: 
978-607-544-142-9
Índice y resumen de la obra: 

Con las contribuciones que se integran en este libro queremos acercar a nuestros lectores a la cultura alimentaria de distintas regiones de Michoacán. Hablaremos de una cultura que se distingue por su diversidad y originalidad, en la que reconocemos los aportes de los diferentes pueblos originarios de Michoacán, la cocina mestiza con sus productos y recetarios traídos desde el viejo mundo, así como los sabores y formas alimentarias que han compartido los migrantes en épocas más recientes. La riqueza de la cocina michoacana fue reconocida a nivel mundial por la Organización Mundial de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), como un patrimonio cultural inmaterial de la humanidad en el año 2010.

 

Correo electrónico: 
publica@colmich.edu.mx
Página Web: 
http://www.colmich.edu.mx

Perfil académico

Datos generales
Nombre: 
Catalina
Apellidos: 
Romero Avila
País de residencia: 
México
Ocupación: 
Especialista Auxiliar (bibliotecario, etc.)
Institución de estudio o trabajo: 
Academia Mexicana de la Historia
Época de interés: 
General
Área de interés: 
Historia de la Vida Cotidiana
Historia Económica
Historiografía
Proyecto personal
Título del proyecto, área de interés o motivo de suscripción: 
Programa Académico de la Academia Mexicana de la Historia
Descripción: 

Desde su fundación en 1919, la Academia Mexicana de la Historia se convirtió en uno de los sitios más importantes de investigación y difusión histórica del país; han sido miembros de esta Academia los más importantes historiadores e historiadoras de México. Para dar a conocer la gran variedad de temas que han sido objeto de interés y estudio de estos personajes desde esos primeros años de la fundación y a lo largo de un siglo de existencia, la Academia ha desarrollado un programa de actividades encaminadas a la difusión de la Historia de México.

Otra información
Actividades de difusión: 
<p>Continuar con la promoci&oacute;n de los valores hist&oacute;ricos de la naci&oacute;n y fomentar el inter&eacute;s de la sociedad mexicana en los hechos hist&oacute;ricos que le han dado origen como naci&oacute;n y sustento cultural, a trav&eacute;s de actividades culturales, docentes, editoriales y de investigaci&oacute;n cient&iacute;fica orientadas a cultivar la historia en todos sus ramos; dado que sus actividades est&aacute;n encaminadas a la difusi&oacute;n de la Historia de M&eacute;xico en general y en lo particular, su objetivo primordial es llegar a toda la poblaci&oacute;n en general mediante las herramientas necesarias, virtuales o presenciales.</p> <p>&nbsp;</p>
E-mail de contacto: 
difusion@acadmexhistoria.org.mx
Página Web o blog personal: 
http://www.acadmexhistoria.org.mx

Perfil académico

Datos generales
Nombre: 
ANDRES
Apellidos: 
CALDERON FERNANDEZ
País de residencia: 
México
Ocupación: 
Docencia Universitaria
Época de interés: 
Colonial
General
República, Imperio y Reforma
Área de interés: 
Historia de la Vida Cotidiana
Historia Demográfica y de las Migraciones
Historia Económica
Proyecto personal
Título del proyecto, área de interés o motivo de suscripción: 
MATERIA DEBATES SOBRE HISTORIA VIRREINAL
Descripción: 

PROFESOR DE ASIGNATURA EN LA UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA

Otra información
Actividades de difusión: 
<p>CURADOR INVITADO MUSEO NACIONAL DEL VIRREINATO</p>

Perfil académico

Datos generales
Nombre: 
Julieta
Apellidos: 
Crivisqui
País de residencia: 
Argentina
Ocupación: 
Investigación
Institución de estudio o trabajo: 
Taller Sacherito
Época de interés: 
Prehispánica
Área de interés: 
Historia de la Vida Cotidiana
Historia de las Ideas
Proyecto personal
Título del proyecto, área de interés o motivo de suscripción: 
Las lechuzas en la cerámica de Santiago del Estero, Argentina
Descripción: 

Análisis semiotico de las imágenes de lechuzas en la cerámica precolombina de cultura Sunchituyoc, Sgo. del Estero, Argentina.

Otra información
E-mail de contacto: 
Crivisqui@gmail.com

Perfil académico

Datos generales
Nombre: 
LEOPOLDO CARLOS
Apellidos: 
PEREZ RIOS
País de residencia: 
México
Ocupación: 
Empleado (empresa privada)
Institución de estudio o trabajo: 
IQIA EN MICROCOMPUTACION, S.A. DE C.V.
Época de interés: 
Contemporánea
Área de interés: 
Historia de la Vida Cotidiana
Proyecto personal
Título del proyecto, área de interés o motivo de suscripción: 
ÉPOCA DE ORO DE LA ECONOMIA MEXICANA Y DEPORTES AMATEUR
Descripción: 

PERIODOS DE RUIZ CORTINES HASTA DIAZ ORDAZ

Otra información
Actividades de difusión: 
<p>ACERVO PERSONAL</p>
E-mail de contacto: 
lcpr7@hotmail.com

Perfil académico

Datos generales
Nombre: 
Jorge Luis
Apellidos: 
Marín García
País de residencia: 
México
Ocupación: 
Docencia Universitaria
Institución de estudio o trabajo: 
Universidad Autónoma de Nayarit
Época de interés: 
General
Área de interés: 
Etnohistoria
Historia de la Vida Cotidiana
Historia Social
Proyecto personal
Título del proyecto, área de interés o motivo de suscripción: 
Tradiciones, transformación de la sociedad
Descripción: 

Actuales intereses de investigación: tradiciones, vida cotidiana, migración

Otra información
Actividades de difusión: 
<p>Coordinador de Congresos en mi instituci&oacute;n y junto con investigadores de otras instituciones. Parte del Comit&eacute; editorial de Inter-Acciones. Revista de Ciencias Sociales y Humanidades</p>
E-mail de contacto: 
jorgemarin@uan.edu.mx

Perfil académico

Datos generales
Nombre: 
Karla F.
Apellidos: 
Muñoz Carrillo
País de residencia: 
México
Época de interés: 
Colonial
Área de interés: 
Historia Cultural
Historia de la Vida Cotidiana
Historia del Medio Ambiente
Proyecto personal
Título del proyecto, área de interés o motivo de suscripción: 
Los usos de la miel a través de la historia de México
Descripción: 
Nuestra sociedad se ha caracterizado por el arraigo a ciertos productos alimenticios que nos han llevado a ser reconocidos mundialmente y de los cuales tenemos un largo historial. Pero, en específico, con la miel de abeja no ha sido de esta manera.
 
Es por esta razón que me pareció importante hacer un recorrido histórico con la finalidad de contextualizar, y destacar, la importancia que ha tenido el desarrollo de la apicultura y la meliponicultura, así como la relación directa con los diferentes productos y subproductos de las abejas.
Otra información
Actividades de difusión: 
<div> El Coloquio de j&oacute;venes investigadores, ENAH. 2016&nbsp;</div> <div> Construyendo sabores en torno a las cocinas de M&eacute;xico</div> <div> <br /> Foro abejas y sociedad, 2021.</div> <div> &nbsp;</div> <div> La apicultura en la Nueva Espa&ntilde;a,&nbsp;<span>II Coloquio Internacional de An&aacute;lisis Curricular y Estudios Bibliogr&aacute;ficos en torno a la Educaci&oacute;n, siglos XVI-XXI. 2022</span></div>
E-mail de contacto: 
kfabiola.munoz@gmail.com

Perfil académico

Datos generales
Nombre: 
Armando
Apellidos: 
Cortés Lozada
País de residencia: 
México
Ocupación: 
Estudiante de grado
Institución de estudio o trabajo: 
UNAM
Época de interés: 
Colonial
Prehispánica
Área de interés: 
Bibliotecas y Archivos
Historia de la Ciencia y la Tecnología
Historia de la Vida Cotidiana
Proyecto personal
Título del proyecto, área de interés o motivo de suscripción: 
Busqueda de fuentes históricas
Descripción: 

Soy estudiante de la Lic. en Historia y para varios de los trabajos académicos busco fuentes digitalizadas e infgormación en la red

Perfil académico

Datos generales
Nombre: 
José de Jesús
Apellidos: 
Martín Flores
País de residencia: 
México
Ocupación: 
Otro (utilice el campo siguiente)
Otra ocupación: 
Cronista municipal
Institución de estudio o trabajo: 
Consejo de la Crónica de San Juan de los Lagos, Jalisco
Época de interés: 
Colonial
Área de interés: 
Historia Cultural
Historia de la Vida Cotidiana
Historia Regional
Proyecto personal
Título del proyecto, área de interés o motivo de suscripción: 
Historia de San Juan de los Lagos
Descripción: 

A pesar de la importancia regional y nacional del municipio de San Juan de los Lagos, desde el punto de vista económico, social y religioso no existe una historia de esta población. Todas las que se han escrito se centran en la historia de la Virgen y su culto religioso. 

El propósito del nuevo consejo de la crónica es realizar una serie de trabajos de investigación centrados en los aspectos históricos de la población que no se han estudiados y que permitan posteriormente escribir una historia más amplia y completa.

Perfil académico

Datos generales
Nombre: 
Armando
Apellidos: 
Martinez Moya
País de residencia: 
México
Ocupación: 
Investigación
Institución de estudio o trabajo: 
Universidad de Guadalajara
Época de interés: 
Colonial
Contemporánea
Los Años Recientes
República, Imperio y Reforma
Revolución e Independencia
Área de interés: 
Historia de la Vida Cotidiana
Historia de las Ideas
Historia de las Instituciones
Proyecto personal
Título del proyecto, área de interés o motivo de suscripción: 
Historia social de la educación en Jalisco
Descripción: 

HISTORIA SOCIAL DE LA EDUCACIÓN EN JALISCO

A partir de este tema generico, se trabajan diversas líneas de investigaciín, como las siguinetes

Historia del profesorado

Historia de las instituciones educativas, de educación elemental y superior

Educación y violencia, conflictos y movimientos

Historia de las teorias pedagógicas y los libros de texto

Histroria de la infancia 

 

Otra información
Actividades de difusión: 
<h3> Congresos, seminarios, coloquios, simposios, nacionalses o en el extranjero</h3>
E-mail de contacto: 
tionan44@hotmail.com
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