Novedad: “De piedra y maíz. Las alhóndigas y el abastecimiento de granos en San Luis Potosí durante el virreinato”

Autor o Editor: 
J. Armando Hernández Soubervielle
Época de interés: 
Colonial
Área de interés: 
Historia Cultural
Historia Social
Tipo: 
Libro
Editorial: 
El Colegio de San Luis
ISBN/ISSN: 
978-607-7601-81-4
Índice y resumen de la obra: 
Introducción                                                                                                                                                  
 
I. Del alfúndaq musulmán a la alhóndiga novohispana                                                                 
 
II. La regulación de granos: una tarea aprendida en el camino                  
                La primera alhóndiga y el abastecimiento regional de San Luis Potosí   
                La alhóndiga y su región de abastecimiento en la segunda mitad del siglo XVII y la primera del XVIII                                                                                                   
                La alhóndiga en la nueva ciudad                                                              
                El edificio de la primera alhóndiga          
                               Siglo XVIII
                               La alhondiguilla
                               El Pósito
 
III. Aires de modernidad: la segunda alhóndiga de San Luis Potosí                                         
                La necesidad antes que la imposición                                                  
                El edificio de la segunda alhóndiga (1771-1777)
                               Los preparativos
                               Una obra por otras
                               Un edificio de piedra y maíz
                               La teoría arquitectónica en la segunda alhóndiga
                               El ornato interior
                Otras alhóndigas en la jurisdicción                                         
                El cerco fiscal: las garitas                                                                             
                La nueva alhóndiga al finalizar el siglo XVIII y comienzos del XIX
                               La administración bajo la Intendencia                  
                El pósito en la nueva alhóndiga                                                                                              
                Un nuevo siglo                                                                                                                               
 
IV. Dos épocas, dos edificios y los mismos problemas                                                                 
                Regatonería, fraude, diezmo y exenciones del clero                                                     
                Sequías, desabastecimiento y otros problemas en la región                                     
                Los puestos y el comercio informal                                                                                       
                La complejidad de la metrología                                                                                            
 
V. La vida cotidiana y el ambiente del mercado                                                                               
                Caminos y plazuelas para arrieros y sabaneros                                                               
                Devocionario para la alhóndiga y sus introductores                                                       
                El delito, el juego y la muerte                                                                                                 
                Los mesones                                                                                                                                  
 
VI. Un espacio arrojado al olvido                                                                                                          
 
Conclusiones                                                                                                                                                  
 
Epílogo                                                                                                                                                              
 
Fuentes documentales y bibliografía                                                                                                  
 
Anexos